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Les instants gourmands

BRUNCH compris avec les Pass Journée.
Bio, Local et Éco-Responsable
En libre service sous forme de buffet.

Nous attirons votre attention sur le fait que cet exemple de menu pourra varier selon les fournisseurs et les produits de saison.

Menu

Dégustations de vins


ENTREES

Velouté de chou-fleur
Carottes râpées à l’orange et vinaigre d’orties
Coleslaw


PLATS

Pâté vegetal
Assortiment charcuterie
Kimbap (Maki Coréens) avec et sans poisson fumé
Gratiné de Potimarron et Châtaignes
Pomme de terre rôties à l’ail des ours


Fromages et pain au levain
Salade verte


DESSERTS

Gâteau aux carottes avec cardamome
Fondant au chocolat
Gâteau au citron


Cafés
Tisanes


Bon appétit