BRUNCH compris avec les Pass Journée.
Bio, Local et Éco-Responsable
En libre service sous forme de buffet.
Nous attirons votre attention sur le fait que cet exemple de menu pourra varier selon les fournisseurs et les produits de saison.
Menu
Dégustations de vins
ENTREES
Velouté de chou-fleur
Carottes râpées à l’orange et vinaigre d’orties
Coleslaw
PLATS
Pâté vegetal
Assortiment charcuterie
Kimbap (Maki Coréens) avec et sans poisson fumé
Gratiné de Potimarron et Châtaignes
Pomme de terre rôties à l’ail des ours
Fromages et pain au levain
Salade verte
DESSERTS
Gâteau aux carottes avec cardamome
Fondant au chocolat
Gâteau au citron
Cafés
Tisanes
Bon appétit
Dégustation de vins : Soif de vins, Brest
Buffet BIO : Les jardins de Pleine Terre à Plounéour Menez, Certipaq Fr Bio-09